1
A Text-book Of The Science And Art Of Bread-making

A Text-book Of The Science And Art Of Bread-making

av Jago, William

Undertitel: Including The Chemistry And Analytic And Practical Testing Of Wheat, Flour, And Other Materials Emloyed In Baking
Vikt: 1.248 kg
Höjd: 163 mm
Bredd: 243 mm
Djup: 48 mm
Omfång: 722 s.
  • BOK (Inbunden)
  • ISBN/EAN: 9781015584235
  • Utgivning: 2022-10-26
  • Utgivare: Legare Street Press
  • Språk: Engelska
  • Art. nr: 1992466
plastad (5-8 dgr)
Pris: 551:-
Ditt pris: 551:- 
st
förl.band (5-8 dgr)
Pris: 513:-
Ditt pris: 513:- 
st
  • Föregående
  • 1
  • Nästa