1
Phenolic Compounds in Food

Phenolic Compounds in Food

Serie:
Undertitel: Characterization and Analysis Food Analysis & Properties
Redaktör: Nollet, Leo M.L. (University College Ghent) , Gutierrez-Uribe, Janet Alejandra
Vikt: 0.96 kg
Höjd: 254 mm
Bredd: 178 mm
Omfång: 450 s.
Övrig information:
United States, Taylor & Francis Inc
  • BOK (Inbunden)
  • ISBN/EAN: 9781498722964
  • Utgivning: 2018-02-13
  • Utgivare: Taylor & Francis Inc
  • Språk: Engelska
  • Utgivningsland: United States
  • Art. nr: 3045624
Utrustad (5-8 dgr)
Logga in för att se ditt pris
st
Outrustad (5-8 dgr)
Pris: 4121:-
Ditt pris: 4121:- 
st