1
Cereals and Pulses

Cereals and Pulses

Serie:
Undertitel: Nutraceutical Properties and Health Benefits Hui: Food Science and Technology
Redaktör: Yu, Liangli L. (University of Maryland, USA) , Tsao, Rong (Agriculture and Agri-Food Canada, ON, Canada) , Shahidi, Fereidoon (Memorial University of Newfoundland, Canada)
Vikt: 0.803 kg
Höjd: 253 mm
Bredd: 182 mm
Djup: 20 mm
Omfång: 328 s.
Övrig information:
United Kingdom, John Wiley and Sons Ltd
  • BOK (Inbunden)
  • ISBN/EAN: 9780813818399
  • Utgivning: 2012-03-16
  • Utgivare: John Wiley and Sons Ltd
  • Språk: Engelska
  • Utgivningsland: United Kingdom
  • Art. nr: 1815511
Utrustad (5-8 dgr)
Logga in för att se ditt pris
st
Outrustad (5-8 dgr)
Pris: 2818:-
Ditt pris: 2818:- 
st