1
Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

Redaktör: Nollet, Leo M. L. (Hogeschool Gent, Belguim)
Upplaga: 2 ed
Vikt: 1.084 kg
Höjd: 183 mm
Bredd: 308 mm
Djup: 31 mm
Omfång: 576 s.
Övrig information:
United Kingdom, John Wiley and Sons Ltd
  • BOK (Inbunden)
  • ISBN/EAN: 9780470958322
  • Utgivning: 2012-07-20
  • Upplaga: 2 ed
  • Utgivare: John Wiley and Sons Ltd
  • Språk: Engelska
  • Utgivningsland: United Kingdom
  • Art. nr: 1536729
Utrustad (5-8 dgr)
Logga in för att se ditt pris
st
Outrustad (5-8 dgr)
Pris: 2719:-
Ditt pris: 2719:- 
st