Hafez (ca 1320-1390) betraktas som den främste av de äldre persiska poeterna. I sina dikter hyllar han kärleken, skönheten och vinet, men samtidigt är han en skeptiker och mystiker, med en mångtydig symbolik. Hans dikter finns bevarade i en samling, Diwan, som omfattar cirka 500 dikter (s.k. ghaseler). Hafez är fortfarande oerhört populär i Iran och har även haft stort inflytande utanför den islamiska världen.