Charlotte Erlanson-Albertsson, lundaprofessor med aptitreglering och fetma som specialitet, delar i ...
Detta är en avtalsbunden tjänst. Här kan du läsa om hur du får tillgång till lektörsomdömen:
https://www.btj.se/inkopsvagledning
Författaren är professor och forskar bl.a.om aptitreglering. Här beskriver hon livsstilssjukdomar som hjärtkärlsjukdomar, cancer, åldersdemens, ledvärk, inflammatoriska tarmsjukdomar och psoriasis och föreslår verksamma och hälsosamma födoämnen som skyddar mot dessa sjukdomar. Det sista avsnittet innehåller recept.