Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat

Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat

TALBOK (DAISY)
  • TPB
  • 2010-10-07
  • Svenska
Lektörsomdöme

Efter de uppmärksammade böckerna Den hemlige kocken (2007) och Äkta vara (2008), om livsmedelsindust...

Detta är en avtalsbunden tjänst. Här kan du läsa om hur du får tillgång till lektörsomdömen:

https://www.btj.se/inkopsvagledning (öppnas i nytt fönster)

Om den storskaligt framställda maten. Samtidigt som lokalt lagad mat har svårt att hävda sig mot den industriella livsmedelsproduktionen p.g.a. myndighetskraven, är det just här som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas. Författarna är journalister på Svenska Dagbladet.
Inläsare: Anita Molander
Vikt: 0.13 kg
Omfång: 1 CD-R (11 tim., 46 min.) : mono
Rättigheter: Framställd enligt 17 § Upphovsrättslagen
DAISY (9-12 dgr)
Logga in för att se ditt pris
st
Katalogiserad av BTJ