Klaras husman
- Mondial
- 2026-09-01
- Svenska
Detta är en avtalsbunden tjänst. Här kan du läsa om hur du får tillgång till lektörsomdömen:
https://www.btj.se/inkopsvagledning (öppnas i nytt fönster)
Husmanskost är barndomsminnen, söndagsmiddagar, vardag och väldigt mycket sås. Det här är en kokbok full med klassiska husmanskosträtter, lagade på mitt sätt. Det är också en hyllning till det franska köket och den svenska 70-talsmaten — både moroten och den gröna ärtan får vara med i nya varianter. Biff rydberg, mandelfisk, torsk med äggsås, dillkött och wallenbergare är några av rätterna du hittar här. Hoppas du ska njuta av dem alla!
*
Klara Ingemyr är hemkunskapslärare och driver kontot @1000smaratter. Klaras husman är hennes tredje bok, efter succéerna 100 små rätter och 100 små rätter i säsong.
| Fotograf: | Johansson, Alice |
| Upplaga: | Första utgåven, första upplagan |
| Vikt: | 0.695 kg |
| Höjd: | 247 mm |
| Bredd: | 199 mm |
| Djup: | 20 mm |
| Omfång: | ; 25 cm |