Frisk utan fusk : vetenskapliga svar på hälsomyter

Hur lever vi ett hälsosammare liv egentligen?Vi möts dagligen av påståenden om vad som är bäst för kroppen, allt från fasta och detox till mirakelkurer och vitamintillskott. Myterna kring hur vi håller oss friska och starka är många och motsägelsefulla, och ibland helt felaktiga.Är kokosoljan så bra som folk säger och kan C-vitamin bota förkylning? Kan sötningsmedel verkligen orsaka cancer och är kaffedrickande skadligt?Frisk utan fusk ger vetenskapliga och välgrundade svar på de vanligaste frågorna om kost, träning och hälsa. Maria Ahlsén, medicine doktor i fysiologi  och biokemist, och Jessica Norrbom, molekylärbiolog och medicine doktor i fysiologi, hjälper dig att navigera bland alla hälso- och kostråd. De reder ut vad som är nyttigt, vad som är onödigt och vilka populära kostråd som rentav kan vara hälsofarliga.Det går inte att fuska sig till att bli frisk.

Upplaga:	1
Vikt:	0.578 kg
Höjd:	226 mm
Bredd:	168 mm
Djup:	21 mm
Omfång:	: illustrationer ; 23 cm